Hotel Okura Amsterdam PRESENTEERT exclusieve patisserie voor de feestdagen

Hotel Okura Amsterdam luidt het feestseizoen in met de terugkeer van de Pop-up Pastry, een viering van ambachtelijk patisserie­vakmanschap waarvoor het hotel bekendstaat. Gevestigd in de lobby van het hotel, biedt de pop-up een uitnodigende presentatie van exclusieve creaties, verrijkt met een verfijnde Japanse touch.



Dagelijks geopend van 28 november tot en met 24 december, presenteert de Pop-up Pastry een elegante collectie met de hand vervaardigde lekkernijen, waaronder chouxgebakjes, millefeuille, macarons, madeleines, chocoladetruffels en feestelijke chocoladecreaties. Elk item is ontworpen als een kleine viering op zichzelf—zorgvuldig samengesteld, visueel verfijnd en perfect om te delen.

Verrijkt met Japanse touch

Het menu van dit jaar belicht een verfijnde balans tussen Europese patisserie en Japanse smaken. Enkele highlights zijn:

• Festive Choux gevuld met hojicha, maple, sinaasappel en amandel
• Millefeuille met gekruide speculaas en Valrhona Dominican 80% chocolade
• Rudolfinha met Baileys, koffie en Okinawa bruine suiker
• Xmas Bell, een combinatie van kastanje, hazelnoot en kinako (geroosterd sojabonenpoeder)
• Xmas Wreath met vanille, chocolade en kersen

De macaroncollectie introduceert feestelijke smaakcombinaties zoals cranberry–kokos, pistache–matcha en champagne–rood fruit, terwijl de madeleines verkrijgbaar zijn in smaken als witte sesam, matcha en chocolade–kaneel.

Taarten op bestelling

Speciaal voor de kerstdagen zijn twee signatuurcreaties— de Rudolfinha en de Xmas Wreath— ook verkrijgbaar als taarten voor 10 personen, uitsluitend op bestelling.

Bestellingen kunnen worden geplaatst tot 18 december, met afhaal­mogelijkheid op 23 of 24 december.



binnenkort beschikbaar

Openingstijden 

Pop-up Pastry - Festive Season is dagelijks geopend van 28 november tot en met 24 december en verwelkomt gasten in de lobby van het hotel van 10.00 tot 18.00 uur.