Op 1 oktober verwelkomen wij Giovanni Gaja bij Ciel Bleu voor een avond die volledig in het teken staat van de wijnen van zijn familie.
Gaja, opgericht in 1859 in Barbaresco, Piemonte, is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen ter wereld. Giovanni introduceert elke wijn persoonlijk, aansluitend bij een zesgangenmenu dat speciaal voor deze gelegenheid is samengesteld.