3 vragen aan Joeri van den Broek, Purchase Manager bij Hotel Okura Amsterdam
13 juni 2023 – Elke maand stellen we u graag voor aan een van onze gewaardeerde medewerkers. Dit keer is het Joeri van den Broek, Purchase Manager bij Hotel Okura Amsterdam.
“Leuk kennis met u te maken! Ik kijk graag terug op de drie vragen van deze maand, dus als u er klaar voor bent, leest u mee en leert u onze afdeling een beetje beter kennen!”
Wat maakt uw dag als Purchase Manager?
Bij Purchase ondersteunen wij de vele afdelingen van dit prachtige hotel bij inkoop en administratie. Er komt meer kijken dan op het eerste gezicht lijkt – en dat maakt mijn werk juist zo interessant. Wij onderhouden dagelijks contact met leveranciers die de mooiste en meest unieke producten leveren. Of het nu gaat om inkopen, ontvangen of doorsturen naar de afdelingen, dit doen we met de grootst mogelijke zorg. Om dit goed te organiseren, hebben wij ons eigen centrale magazijn en een gekoelde wijnopslag met een exclusieve selectie wijnen waar elke sommelier jaloers op zou zijn. Het geeft mij veel voldoening om samen als team succes te behalen en een vlekkeloze operatie te garanderen. DAT is wat mijn dag maakt!
Wat was het beste voorbeeld van Japanse gastvrijheid, omotenashi, voor u afgelopen maand?
Binnen onze afdeling werken wij met vele andere afdelingen samen. Onze ‘gasten’ zijn onze collega’s, een breed scala aan leveranciers en daarnaast de mensen die daadwerkelijk de goederen komen leveren. Wij behandelen iedereen met respect, want iedereen is een expert in zijn of haar vakgebied. Dit is te merken in de kleinste details, waarbij je merkt dat er echte samenwerking is en dat er samen naar oplossingen wordt gezocht!
Zo kwamen onlangs de heren van onze drankenleverancier aan met meer dan 20 pallets dranken, liepen zij vertraging op en arriveerden na kantooruren. Niet alleen hielpen wij de leverancier, maar als verrassing lieten wij twee frikandelbroodjes achter in zijn vrachtwagen, zodat hij onderweg een lekker tussendoortje had na een lange dag.
Waarom bent u een fervent deelnemer aan Homewalk? En wat doet het met de teamspirit?
Homewalk van Ronald McDonald Kinderfondsen is een prachtig evenement waarbij veel mensen samenkomen voor een nobel doel: gezinnen met een ziek kind dichtbij elkaar brengen in de Ronald McDonald huizen, huiskamers en vakantiehuizen.
Wij nemen deel aan de 24-uursloop en hebben een aantal leuke acties opgezet om geld in te zamelen. Zo verkochten wij bijvoorbeeld loten tijdens ons jaarlijkse personeelsfeest en zetten teamleden hun individuele talenten in. Als collectief kijken wij enorm uit naar de 24-uursloop aan het einde van deze maand en zullen ongetwijfeld samen een prachtig bedrag ophalen!
