Medewerker Bediening Sazanka (FT)

Voor Teppanyaki Sazanka Restaurant zijn wij op zoek naar een fulltime Medewerker Bediening. Sazanka is een Japans teppanyakirestaurant waar de chefs heerlijke gerechten bereiden op een hete bakplaat aan tafel. Het restaurant is geopend van 18.30 tot 22.00 en kan tevens gereserveerd worden voor de lunch voor groepen vanaf tien personen. Sazanka's team bestaat uit veertien chefs, twee sommeliers en dertien personen aan bedienend personeel, waaronder één Senior Service Manager, één Service Manager en twee supervisors.

In de functie van Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het bieden van service in het restaurant. Je houdt je onder andere bezig met het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten, het afhandelen van betalingen en het schoon houden van de tafels en het restaurant. Je hebt intensief contact met gasten en zet graag een stapje extra in je service.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van gasten en afhandelen van betalingen
  • Het pro-actief verkopen van restaurantproducten
  • Werken in een multiculturele omgeving
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
  • Het uitvoeren van mise en place activiteiten in het restaurant
  • Het schoonhouden van de tafels en het restaurant
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP

Profiel - Wie ben jij?

Ervaring
Je beschikt over vergelijkbare werkervaring in luxe hotels en/of restaurants

Talenkennis
Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift)

Profiel
Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en –uren ▪ Gastgerichte instelling ▪ Oog voor detail ▪ Woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam

Competenties 
Anticiperend vermogen ▪ Integer ▪ Stressbestendig ▪ Communicatief vaardig ▪ Teamspeler

Wat bieden wij?

Hotel Okura Amsterdam is onderdeel van Okura Hotels & Resorts en exclusief lid van The Leading Hotels of the World. Werken in het Okura betekent werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn. Een trainingsmanager en ontwikkeltrajecten worden ingezet om dit te verwezenlijken.

Heb je interesse?
Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Vul dan het onderstaande formulier in! 

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct

Wil jij werken bij Hotel Okura Amsterdam? Vul onderstaand formulier in en laat ons weten wie je bent!

  • Man
  • Vrouw

Motivatie toevoegen is verplicht, dit kan in het invulveld of als bijlage

Gelieve geen bestanden te uploaden groter dan 3 MB

Gelieve geen bestanden te uploaden groter dan 3 MB

Gelieve geen bestanden te uploaden groter dan 3 MB