Medewerker bediening Serre Restaurant (FT/PT)

Voor Serre Restaurant zijn wij op zoek naar een fulltime of parttime Medewerker Bediening. Serre Restaurant is in 2011 geopend en is bekroond met een Bib Gourmand voor zijn uitstekende prijs/kwaliteitverhouding. De kaart bevat zowel klassiekers als innovatieve gerechten en vormt een internationale smeltkroes van verschillende gerechten. Serre Restaurant is dagelijks geopend van 10.00 tot 22.00 uur, voor zowel lunch als diner.

Het restaurantteam bestaat uit ongeveer vijftien personen onder leiding van de Service Manager. In de functie van Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het bieden van service in Serre Restaurant. Je houdt je onder andere bezig met het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten, het afhandelen van betalingen en het schoon houden van de tafels en het restaurant. Je hebt intensief contact met gasten.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van de gasten en afhandelen van betalingen
  • Het pro-actief verkopen van restaurantproducten
  • Werken in een multiculturele omgeving
  • Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
  • Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten in het restaurant
  • Het schoonhouden van de tafels en het restaurant
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP

Profiel - Wie ben jij?

Ervaring
Je beschikt over vergelijkbare werkervaring in luxe hotels en/of restaurants

Profiel
Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en -uren ▪ Je hebt een gastgerichte instelling ▪ Oog voor detail ▪ Woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam

Talenkennis
Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift)

Competenties
Anticiperend vermogen ▪ Integer ▪ Stress management ▪ Communicatief vaardig ▪ Teamspeler

Wat bieden wij?

Hotel Okura Amsterdam is onderdeel van Okura Hotels & Resorts en exclusief lid van The Leading Hotels of the World. Werken in het Okura betekent werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn. Een trainingsmanager en ontwikkeltrajecten worden ingezet om dit te verwezenlijken.

Heb je interesse?
Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Vul dan het onderstaande formulier in! 

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct

Wil jij werken bij Hotel Okura Amsterdam? Vul onderstaand formulier in en laat ons weten wie je bent!

  • Man
  • Vrouw

Motivatie toevoegen is verplicht, dit kan in het invulveld of als bijlage

Gelieve geen bestanden te uploaden groter dan 3 MB

Gelieve geen bestanden te uploaden groter dan 3 MB

Gelieve geen bestanden te uploaden groter dan 3 MB