Vier gangen in vier verschillende Okura-restaurants op één avond

Laatst aangepast (woensdag 28 september 2011 15:05)

Amsterdam – In september viert Hotel Okura Amsterdam haar 40-jarig bestaan. Eén van de feestelijke activiteiten is een bijzonder diner georganiseerd in de vier Okura-restaurants. Gedurende de eerste week van september kunnen gasten op één avond genieten van alle vier Okura-restaurants. In ieder restaurant wordt één gang bereid. Uiteraard selecteerden Okura’s sommeliers daar bijpassende wijnen bij. Gasten maken op deze avonden kennis met zowel de Franse haute cuisine als de Japanse moderne en traditionele keuken.

Het Japanse specialiteitenrestaurant Yamazato is sinds 2002 de trotse bezitter van een Michelinster en het eerste traditionele Japanse restaurant met één ster in Europa. Het Franse Ciel Bleu Restaurant is sinds 2007 de trotse bezitter van twee Michelinsterren. Het Teppanyaki Restaurant Sazanka en het zojuist geopende Serre Restaurant maken de culinaire avond compleet.

Het speciale ‘Dine Around’-menu wordt geserveerd van 1 tot en met 7 september 2011, met uitzondering van zondag 4 september, en dient vooraf gereserveerd te worden. De prijs per persoon bedraagt € 150,- exclusief bijpassend wijnarrangement. Een wijnarrangement à € 85,- inclusief een aperitief in de Lobby Bar kan optioneel bijbesteld worden. In verband met roulatie vangt de culinaire avond stipt om 18.30 uur aan. Reserveringen kunnen gemaakt worden via Restaurant Reserveringen (020 – 6787 450).

Over Hotel Okura Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam, gelegen aan de rand van het cen¬trum, ligt vlakbij vele culturele bezienswaardig¬heden. Het hotel beschikt over 301 luxueuze kamers waaronder de grootste (485m2) en meest luxe suite van de Benelux. In Hotel Okura Amsterdam bevinden zich maar liefst vier restaurants waarvan er twee bekroond zijn met Michelinster(ren). Op de begane grond vindt men twee Japanse restaurants - Teppanyaki Restaurant Sazanka waar gerechten voor de ogen van de gast bereid worden, en het traditioneel Japanse Yamazato Restaurant. Het eigenzinnige Franse tweesterren Ciel Bleu Restaurant op de 23ste etage van het hotel biedt een panoramisch uitzicht over de stad. Verder beschikt het hotel over twee bars waaronder de Twenty Third Bar die is uitgeroepen tot beste cocktailbar van Nederland, en een Executive Health Club. In ‘Taste of Okura’ Culinary Center bereidt de gast zelf de gerechten van Okura's chefs terwijl de sommeliers uitleggen hoe de culinaire creaties met wijn of sake te combineren zijn.

/////
Noot voor de redactie (niet voor publicatie)
Voor meer informatie en/of beeldmateriaal kunt u contact opnemen met:
Saskia van de Sanden / Marketing & Communications Officer
T: 020 - 67 87 488 E: vandesanden@okura.nl W: www.okura.nl/persinformatie