Le Camelia Brasserie. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
In Le Camelia Brasserie staan creativiteit en kwaliteit centraal. Executive Chef Ronald Oud en zijn team serveren u internationale seizoensgerechten van ongekend niveau voor een vriendelijke prijs. En dat is niet onopgemerkt gebleven: Le Camelia is de trotse bezitter van een Bib Gourmand van Michelin. Le Camelia ademt een sfeer van een gezellige brasserie en vormt een stijlvol trefpunt voor een kleurrijke clientèle, van congresbezoeker tot toerist. U bent van harte welkom voor ontbijt, lunch en diner van 7.00 uur tot 23.00 uur.
Voor meer informatie en reserveringen kunt u bellen naar 020 678 74 50.
DINER KAART
Geserveerd van 18.00 uur tot 23.00 uur
|
|
Stel uw eigen ‘Bib Gourmand’ menu samen / Create your own ‘Bib Gourmand’ menu /
お好みの組み合わせで ‘ビブ グルマン’メニュー
Voor-, hoofd- en nagerecht
Starter, main course and dessert
前菜、メインコースとデザート
€ 34,00
Voor- en hoofdgerecht
Starter and main course
前菜とメインコース
€ 29,00
Hoofd- en nagerecht
Main course and dessert
メインコースとデザート
€ 26,50
|
Voorgerechten / Starters / 前菜
Chorizo met gebakken tijgergarnaal, avocadocrème en jus van gedroogde olijf
Chorizo with a fried tiger shrimp, cream of avocado and a sauce of dried olives
海老のチョリソーとソテーアボカドクリームとオリーブ風味
€ 12,50
Salade van wintergroenten, zoetzure gelei en micro-tuinkers
Salad of winter vegetables, sweet-and-sour jelly and micro cress
夏野菜のサラダ、甘酸っぱいジェリーと水せり
€ 10,00
Coquille St. Jacques met ingelegde citroen, rode biet en een aardappelsalade
Scallop with preserved lemon, beetroot and a potato salad
帆立貝 塩漬けのレモン、ビーツとポテトサラダ
€ 12,50
Zeeduivel, geserveerd met een glaasje bouillabaisse
Monkfish served with a glass of bouillabaisse
アンコウのソテー
€ 12,50
Pot-au-feu van piepkuiken met thee van morilles
Pot-au-feu of spring chicken with morel tea
鶏肉のポトフ モリーユ風味
€ 12,50
Hoofdgerechten / Main courses / メインコース
Tongfilet en ‘kotelet’ met kimchi en venkel
Fillet of sole with ‘kotelet’, kimchi and fennel
平目のコートレット、キムチとういきょう
€ 21,00
Beemster lamskotelet met een pannetje gegratineerde bloemkool en een bearnaisesaus
Cutlet of Beemster lamb with a casserole of gratinated cauliflower and sauce Béarnaise
ベームスター産の羊 ベアルネーゼソース カリフラワーのグラタン
Lendebiefstuk van Hollands rund met spinazie en minigroenten
Sirloin of Dutch beef with spinach and mini-vegetables
オランダ産のサーロイン ほうれん草とミニ野菜
€ 22,50
Magret van eend met krokante risotto, tagliatelle van wortel en walnootsaus
Magret of duck with crispy risotto, tagliatelle of carrots and walnut sauce
鴨の胸肉 クリスピーなリゾット、人参のタリアテッレとウオールナッツソース
€ 22,50
Japanse curry Okura Style, kip of rundvlees (naar keuze), Japanse rijst en zoetzuur
Japanese curry Okura Style, chicken or beef (according to your choice), Japanese rice and pickles
オークラ特製カレーライスチキンまたはビーフをお選びください。
€ 17,50
Palet van aubergine met miso en rijstkroketjes
Palette of eggplant with miso and rice croquettes
茄子、味噌とライスクロケットのパレット
€ 19,50
Supplement: salade, groenten, pommes frites, pasta of rijst
Surcharge: salad, vegetables, French fries, pasta or rice
サイドディッシュ: サイドサラダ、温野菜、フレンチフライドポテト、パスタ又はライス
€ 5,50 each
Nagerechten / Desserts / デザート
Gegratineerde passievrucht met gemarineerde sinaasappel
Gratinated passion fruit with marinated orange
パッションフルーツのグラタン オレンジのマリネ
€ 9,00
Soesjes gevuld met Baileyscrème en chocoladesaus met specerijen
Puffs filled with Baileys cream and chocolate sauce with spices
ベイリーズクリームとチョコレートを詰めたシュークリーム
€ 9,00
Bavarois van yoghurt en honing, gevuld met kersencompote
Bavarois of yoghurt and honey filled with compote of cherries
ヨーグルトと蜂蜜のババロア チェリーのコンポート添え
€ 9,00
Verrassing van mango, ananas en een mousse van kokos
Surprise of mango, pineapple and a mousse of coconut
マンゴ、パイナップルとココナッツムースのサプライズ
€ 9,00
Verse fruitsalade van het seizoen met naar uw keuze sorbet of roomijs
Salad of seasonal fruits with sorbet or ice-cream according to your choice
季節のフルーツサラダ お好みのシャーベットまたはア
イスクリームを添えて
€ 8,50
