Banquet Waiter/Waitress

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterren hotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche om draait.
Als grootste werkgever in de Amsterdamse hotellerie is Hotel Okura Amsterdam altijd op zoek naar enthousiaste collega´s.

Banquet Waiter/Waitress (PT)

 Voor onze Banquet Operations afdeling zijn wij op zoek naar een parttime Banquet Waiter/Waitress. De Banquet Operations afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. De Banquet Operations afdeling bestaat uit ongeveer vijftien medewerkers, waaronder één Banquet Operations Manager, één Assistent Banquet Operations Manager, één Banquet Guest Relations Officer en meerdere Housemen en Waiters/Waitresses.

Als Banquet Waiter/Waitress ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten, door te kijken wat de gast belangrijk vindt en hier op in te spelen. Je hebt intensief gastcontact en houdt je onder andere bezig met serveren en het verlenen van service.

Taken en verantwoordelijkheden

• Operationele werkzaamheden, waaronder het verzorgen van coffeebreaks, lunches en het serveren van gerechten Het leveren van service conform standaarden van The Leading Hotels of the World
•  Het verwelkomen van relaties en het leiden van gasten naar hun locaties
•  Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
•  Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten op dagelijkse basis
•  Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP
•  Werken in een multiculturele omgeving op hoog niveau

profiel

• Je bent gastvrij
• Je hebt oog voor detail
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden
• Je hebt een commerciële werkhouding
• Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren
• Woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift)
• Ervaring is een pré, geen vereiste

COMPETENTIES

• Anticipatie
• Gastfocus
• Teamwerk
• Resultaatgericht
• Reflectie

Detail van de vacature

WAT BIEDEN WIJ

Hotel Okura Amsterdam is onderdeel van Okura Hotels & Resorts en exclusief lid van The Leading Hotels of the World. Werken in het Okura betekent werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn. Een trainingsmanager en ontwikkeltrajecten worden ingezet om dit te verwezenlijken.

Heb jij interesse in deze functie?

Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Neem dan contact met ons op:

Hotel Okura Amsterdam
t.a.v. Aniël van der Poorten
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH, Amsterdam
T: +31 (0)20 678 79 82
F: +31 (0)20 678 79 84
E: personnel@okura.nl