Trainee/Leerling Banquet Operations

Wil jij werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn? Dan is deze afwisselende positie wat voor jou!

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche om draait.

Service trainee/leerling banqueting

Onze Banqueting afdeling is op zoek naar een enthousiaste stagiair/leerling die ons team komt versterken!

De Banqueting afdeling van Hotel Okura Amsterdam is de grootste Banquet Operations afdeling onder alle vijfsterren hotels in Nederland, en is marktleider met betrekking tot omzet en kwaliteit. De Banqueting afdeling is verantwoordelijk voor het verzorgen van conferenties en diverse evenementen, zoals galadiners, bruiloften, autopresentaties, modeshows en afterparty’s.

Als stagiair of leerling ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het verzorgen van onvergetelijke evenementen door de verwachtingen van de gasten continue te overtreffen. Ben jij bereid een stapje extra te doen om onze gasten een ultieme ervaring te bezorgen en wil jij je verder ontwikkelen in hét F&B hotel van Nederland? Dan is deze afwisselende stage wat jij zoekt!

Taken en verantwoordelijkheden

• Operationele werkzaamheden, waaronder het verzorgen van coffeebreaks, lunches en het serveren van gerechten
•  Het leveren van service conform standaarden van The Leading Hotels of the World
•  Het verwelkomen van relaties en het leiden van gasten naar hun locaties
•  Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
•  Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten op dagelijkse basis
•  Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP
•  Werken in een multiculturele omgeving op hoog niveau

profiel

• Je bent gastvrij
• Je hebt oog voor detail
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden
• Je hebt een commerciële werkhouding
• Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren
• Woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift)
• Je bent student aan een horeca of hotel gerelateerde opleiding

Details van de vacature

WAT BIEDEN WIJ

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrendeluxe hotel. Werken in Hotel Okura Amsterdam biedt leerlingen en stagiaires daardoor de perfecte kans om zich verder te ontwikkelen binnen een groot, internationaal en divers team. Groei en ontwikkeling is binnen Hotel Okura Amsterdam erg belangrijk. Daarom bieden wij onze leerlingen en stagiaires tevens mogelijkheden tot het volgen van diverse interne trainingen.

Heb jij interesse in deze functie?

Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Neem dan contact met ons op:

Hotel Okura Amsterdam
T.a.v. Aniël van der Poorten
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH, Amsterdam
T: +31 (0)20 678 79 82
F: +31 (0)20 678 79 84
E: personnel@okura.nl