Produktie Kok Japans Restaurant

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterren hotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche om draait.
Als grootste werkgever in de Amsterdamse hotellerie is Hotel Okura Amsterdam altijd op zoek naar enthousiaste collega´s.

Production Cook Japanese Kitchen

Wij zoeken een enthousiaste vakman of -vrouw, die de keukenbrigade van onze met een Michelin ster bekroonde traditioneel Japanse "Yamazato" restaurant komt versterken.

Taken en verantwoordelijkheden

Bereiden van uitsluitend Japanse gerechten t.b.v. ontbijt, lunch en diner

profiel

Uitstekende kennis van de Japanse keuken
Relevante werkervaring
Functie gerelateerde opleiding
U heeft een flexibele werkhouding en bent een teamgericht persoon
Bij voorkeur heeft u enkele jaren ervaring in de Japanse keuken, daarnaast bent u bekend met de Japanse cultuur en gebruiken

COMPETENTIES

Flexibiliteit
Collegialiteit
Communicatie
Teamwerk
Resultaatgericht

Detail van de vacature

Afdeling	Yamazato Kitchen
Rijbewijs
Contract	Fulltime
Geboden salaris	Horeca CAO
Leeftijd
Ervaring	Minimaal 1 jaar
Werktijden	Flexibel
Talenkennis	Japans & Engels

WAT BIEDEN WIJ

Hotel Okura Amsterdam is onderdeel van Okura Hotels & Resorts en exclusief lid van The Leading Hotels of the World. Werken in het Okura betekent werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn. Een trainingsmanager en ontwikkeltrajecten worden ingezet om dit te verwezenlijken.

Heb jij interesse in deze functie?

Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Neem dan contact met ons op:

Hotel Okura Amsterdam
t.a.v. Mun Yoshihara
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH, Amsterdam
T: +31 (0)20 678 79 86
F: +31 (0)20 678 79 84
E: yoshihara@okura.nl