Ciel Bleu Restaurant presenteert receptenboek 'Eigenzinnige Franse Keuken' van Onno Kokmeijer

2008年 9月 18日(木曜日)

Medio mei 2007 brengt Executive Chef & Manager Onno Kokmeijer samen met zijn rechterhand Arjan Speelman een eigen naslagwerk uit genaamd 'Ciel Bleu Restaurant: Eigenzinnige Franse Keuken'. In 50 recepten, geïllustreerd met heldere en eerlijke foto's, geven zij een aantal van hun culinaire geheimen prijs. Door middel van uitgebreide reportages, verzorgd door schrijver Juriaan Geldermans, worden de beste leveranciers en mooiste ingrediënten van Ciel Bleu, waaronder de zo vaak vergeten groenten, aan de lezer voorgesteld.

続きを読む: Ciel Bleu Restaurant presenteert receptenboek 'Eigenzinnige Franse Keuken' van Onno Kokmeijer

Veranderingen op commerciële afdelingen van Hotel Okura Amsterdam

2008年 9月 18日(木曜日)

Amsterdam, 1 november 2007 – Binnen de commerciële afdelingen van Hotel Okura Amsterdam hebben zich een aantal veranderingen voorgedaan. Voor de functie van Manager Conference and Events Department is een ervaren kracht van buiten aangetrokken. Intern zijn twee medewerkers gepromoveerd naar de posities Revenue Manager en Reservations Manager.

続きを読む: Veranderingen op commerciële afdelingen van Hotel Okura Amsterdam

Het Yamazato & Sazanka Restaurant presenteren het Mie Festival

2008年 8月 12日(火曜日)

Amsterdam, 29 oktober 2007 - Van 1 tot en met 14 november 2007 organiseert AkiraOshima, Executive Chef & Manager van Okura’s Japanse restaurants, het jaarlijkseculinaire & culturele festival. Tijdens dit evenement wordt een streek in Japan naderbelicht. Dit jaar is gekozen voor de Mie prefectuur. De prefectuur is gelegen tussen debergen en de zee en men treft er een rijke historische erfenis. Het is vooral eenparadijs van verse delicatessen.

続きを読む: Het Yamazato & Sazanka Restaurant presenteren het Mie Festival