Okura viert 400 jaar handelsrelaties Japan- Nederland

Wednesday, 08 April 2009 11:28

Historisch cultureel evenement in Okura’s brasserie
Amsterdam, maart 2009 - Op 24 augustus 1609 werd het eerste officiële verdrag tussen Nederland en Japan opgesteld: de zogenaamde handelspas van Shogun Tokugawa Ieyasu, die de Hollanders het recht gaf om een handelspost in Japan te openen. Deze pas vormt de aanleiding voor de viering van 400 jaar handelsrelaties tussen Japan en Nederland in 2009.

Hotel Okura Amsterdam organiseert in het kader van dit bijzondere jaar een speciaal Nihonoranda (Japan-Nederland)-festival. Van 3 april tot en met 30 augustus serveert Okura’s Le Camelia Brasserie een oud-Hollands Siebold-driegangenmenu à €30,-. Dit menu is geïnspireerd op de favoriete gerechten van Dr. Von Siebold, onder Japanners bekend als één van de bekendste Nederlanders in de Japanse geschiedenis.

De brasserie is gedurende deze periode gedecoreerd met Delfts blauw aardewerk, dat geïnspireerd is op  Japans aardewerk. De VOC exporteerde, vanaf circa het jaar 1600, aardewerk uit de Japanse Saga-regio zoals Arita, Imari en Hirado, dat snel populair werd in Europa. In Delft, waar o.a. het bekende Delfst blauwe aardewerk al werd vervaardigd startte men bij de Koninklijke Porceleyne Fles/Royal Delft met de productie van het zogenaamde Pijnacker aardewerk, geïnspireerd op het Japanse Imari porselein. Inmiddels staat dit aardewerk bekend als typisch Hollands, maar met een Japans tintje dus.

Het Sieboldmenu kan gecombineerd worden met o.a. een bezoek aan het SieboldHuis in Leiden en Royal Delft te Delft.
In het SieboldHuis is de grote Japanse collectie tentoongesteld die door Dr. Von Siebold is verzameld. Deze in Japan bekende Nederlander bracht van 1823 tot 1829 (de periode waarin Japan nog was afgesloten van de rest van de wereld) meer dan 25.000 kunst- en gebruiksvoorwerpen mee uit Japan. In het SieboldHuis is een selectie van 800 objecten uit deze collectie te zien, die o.a. planten, opgezette dieren, kimono’s, aardewerk en lakwerk alsmede boeken en kaarten omvat.

Het alombekende Delfts blauwe aardewerk speelt dankzij haar oorsprong eveneens een belangrijke rol tijdens dit evenement. De voorwerpen die dienden als inspiratie voor het huidige Delfts aardewerk werden vanaf het begin van de 17e eeuw door de VOC mee naar Holland genomen, en waren al vrij snel populair. In Delft nam men de kunst over en al vanaf 1650 was het blauw-witte aardewerk verkrijgbaar. Naast dit blauw-witte aardewerk ging men ook over tot de productie van een imitatie van het Japanse Imari porselein.

Over Le Camelia Brasserie en het complete Nihonoranda Arrangement
Le Camelia Brasserie heeft een internationale keuken en is onderdeel van Hotel Okura Amsterdam, lid van de Japanse hotelketen Okura Hotels & Resorts. Sinds enkele jaren bezit het restaurant een Bib Gourmand onderscheiding van Michelin. Deze onderscheiding gaat naar restaurants die op een hoog culinair niveau een goede prijs-kwaliteitverhouding leveren.

Het volledige Nihonoranda Arrangement bestaat uit twee overnachtingen inclusief ontbijt, een welkomstpakket op de kamer, toegang tot Okura’s Executive Health Club, gebruik van de parkeergelegenheid bij het hotel, een driegangen Sieboldmenu in de brasserie, toegang tot de Hortus Botanicus te Leiden, SielboldHuis in Leiden, Museum Naturalis te Leiden, Royal Delft en het Van Gogh Museum in Amsterdam. Het arrangement biedt tevens de mogelijkheid om tot 15:00 uur uit te checken. Dit arrangement is op basis van beschikbaarheid te boeken voor €535,- op basis van twee personen in de periode van 3 april tot en met 30 augustus 2009. Het Sieboldmenu is ook separaat te boeken voor €30,- per persoon.


/////
Noot voor de redactie (niet voor publicatie)
Voor meer informatie en/of beeldmateriaal kunt u contact opnemen met:

Tamara Tong Sang / Public Relations Manager
T: 020 - 67 87 487
E: tongsang@okura.nl
W: www.okura.nl/persinformatie