Het 10-jarig jubileum van Yamazato's Michelinster werd donderdagavond 10 oktober groots gevierd in Hotel Okura Amsterdam. Ter ere van het jubileum bereidden Akira Oshima en Masanori Tomikawa een traditioneel Japans kaiseki ryori menu, waarbij de beste gerechten van de afgelopen jaren waren geselecteerd. In 2002 was het Yamazato Restaurant, onder leiding van Oshima, het eerste traditioneel Japanse restaurant in Europa dat bekroond werd met een Michelinster. Tomikawa nam deze ster in 2010 van hem over. Tijdens het diner vond een uitzonderlijk optreden plaats. Voor het eerst in de geschiedenis werden de traditionele technieken van kyo-mai buiten Japan getoond. Deze dans werd uitgevoerd door zogeheten maiko en geiko, die daarvoor speciaal vanuit Kyoto naar Amsterdam kwamen.