nlendefrruesjazh-hantar

Medewerker Bediening Japans Restaurant

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterren hotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche om draait.
Als grootste werkgever in de Amsterdamse hotellerie is Hotel Okura Amsterdam altijd op zoek naar enthousiaste collega´s.

 

 

Medewerker Bediening Japans Restaurant

  

Wij zijn op zoek naar een Medewerker Bediening voor ons traditionele Japanse restaurant Yamazato. Yamazato Restaurant heeft één Michelin ster en behoort tot de beste Japanse restaurants in Europa.

 

  

Taken en verantwoordelijkheden

 

  • Serveren van Japanse gerechten t.b.v. ontbijt, lunch en diner aan voornamelijk Japanse gasten
  •  Verzorgen van mise en place, informatie verstrekken aan gasten over gerechten, bereidingswijze, de Japanse traditie en gebruiken
  •  Bij sommige gerechten tafelbereidingen treffen

 

 

profiel

 

  • Je hebt relevante werkervaring
  •  Je hebt een functie gerelateerde opleiding
  •  U bent een flexibel persoon met een gastgerichte instelling
  •  Bij voorkeur heeft u enkele jaren ervaring in een Japans Restaurant en kennis van Japanse gerechten en menu’s. Daarnaast is kennis van de Japanse cultuur en gebruiken een vereiste voor deze functie
  •  Beheersing van de Japanse taal is een pré

 

 

COMPETENTIES

 

  • Anticipatie
  • Integriteit
  • Stress Management
  • Communicatie
  • Teamwork

 

 

Detail van de vacature

 

Afdeling

Yamazato Restaurant  

Rijbewijs

 

Contract

Fulltime

Geboden salaris

Horeca CAO

Leeftijd

 

Ervaring

Minimaal 1 jaar

Werktijden

Flexibel

Talenkennis

Japans & Engels

 

WAT BIEDEN WIJ

 

Hotel Okura Amsterdam is onderdeel van Okura Hotels & Resorts en exclusief lid van The Leading Hotels of the World. Werken in het Okura betekent werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn. Een trainingsmanager en ontwikkeltrajecten worden ingezet om dit te verwezenlijken.

 

 

Heb jij interesse in deze functie?

 

Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Neem dan contact met ons op:


Hotel Okura Amsterdam
t.a.v. Mun Yoshihara
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH, Amsterdam
T: +31 (0)20 678 79 86
F: +31 (0)20 678 79 84
E: yoshihara@okura.nl

 

Close

Online reserveren

Ontvang 10% korting op de best beschikbare prijzen met promocode OkuraVIP

Of bel: +31(0)20 678 7111