nlendefrruesjazh-hantar

Bartender

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel waar de aspecten kwaliteit, oog voor detail en perfecte service centraal staan. De 380 medewerkers zorgen er samen voor dat iedere gast, gemiddeld 1000 per dag, die persoonlijke aandacht krijgt waar het in onze branche om draait.
Als grootste werkgever in de Amsterdamse hotellerie is Hotel Okura Amsterdam altijd op zoek naar enthousiaste collega´s.

Bartender

Voor de Lobby Bar en Twenty Third Bar zijn wij op zoek naar een Bartender. Tussen 17:00 uur en 01.00 uur kunnen zowel onze hotelgasten als externe gasten genieten van een breed assortiment aan cocktails & champagnes en genieten van een panoramisch uitzicht. Als Bartender ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken van alcoholische en niet-alcoholische dranken in de Lobby Bar en Twenty Third Bar.

Het Bar team bestaat uit ongeveer zeven personen, waaronder één Hotel Bars Manager. Heb jij een passie voor F&B met een speciale focus op het bereiden van dranken op hoog niveau? Neem dan nu contact op via onderstaande contactgegevens!

Taken en verantwoordelijkheden

  • Het verwelkomen van onze gasten in de bar
  • Het opnemen van bestellingen en het mixen & serveren van alcoholische en niet-alcoholische dranken aan onze gasten
  • Het aandragen van nieuwe en creatieve ideeën met betrekking tot receptuur
  • Het te woord staan van onze gasten
  • Fungeren als gastheer
  • Fungeren als ambassadeur van Hotel Okura Amsterdam
  • Het volgen van standaarden van The Leading Hotels of the World
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid en hygiëne
  • Het volgen van standaardrecepten
  • Het afhandelen van betalingen
  • Zorgdragen voor de bevoorrading van de bar
  • Het bijhouden van de voorraden wijnen, bieren, champagnes en overige ingrediënten
  • Het schoonhouden van de bar

 Profiel

  • Relevante werkervaring in een soortgelijke functie en/of soortgelijke branche is een pré
  • Kennis van dranken en de bereidingswijze van cocktails is een pré
  • Je bent representatief en beschikt over een dienstverlenende instelling
  • Je hebt een goede algemene kennis van Amsterdam
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Je bent flexibel met betrekking tot diensten
  • Je bent woonachtig in de omgeving van Amsterdam

Competenties

Aniticiperend vermogen
Integriteit
Communicatief vaardig
Stressbestendig
Creatief

Detail van de vacature

Afdeling                    Bar
Rijbewijs
Contract                   Fulltime
Geboden salaris     Horeca CAO
Leeftijd
Ervaring
Werktijden              Flexibel
Talenkennis            Nederlands & Engels

 

Wat bieden wij?

Hotel Okura Amsterdam is onderdeel van Okura Hotels & Resorts en exclusief lid van The Leading Hotels of the World. Werken in het Okura betekent werken in een groot, divers en internationaal team waarbij persoonlijke ontwikkeling en groei belangrijke speerpunten zijn. Een trainingsmanager en ontwikkeltrajecten worden ingezet om dit te verwezenlijken.

Heb jij interesse in deze functie?

Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Stuur dan een email met je CV en motivatiebrief naar ons op:

Hotel Okura Amsterdam
t.a.v. Aniël van der Poorten
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH, Amsterdam
T: +31 (0)20 678 79 82
E: hr@okura.nl

 

Close

Online reserveren

Ontvang 10% korting op de best beschikbare prijzen met promocode OkuraVIP

Of bel: +31(0)20 678 7111