
U bevindt zich immers in de hemel op aarde, waar de gastronomie en persoonlijke service al uw verwachtingen overstijgen. Chefs Onno Kokmeijer en Arjan Speelman en hun team serveren u gedurfde, eigenzinnige gerechten uit de Franse keuken, terwijl u geniet van het panoramische uitzicht over Amsterdam. Een uitgelezen selectie van zowel klassieke als innovatieve wijnen vervolmaken deze ongeëvenaarde culinaire ervaring. Niet voor niets is dit restaurant de trotse bezitter van twee Michelinsterren. Ciel Bleu is van maandag tot en met zaterdag geopend van 18.30 uur tot 22.30 uur, lunch alleen op aanvraag.
Reserveren kunt u via 020 678 74 50 of www.cielbleu.nl. Hier vindt u ook de menu's en wijnkaarten. Voor groepsreserveringen vanaf 7 personen kunt u een keuze maken uit een van onze groepsmenu's. Neemt u dan ook even een kijkje op het weblog van Chef Onno Kokmeijer. Hier leest u de laatste nieuwtjes over Ciel Bleu.
Zomersluiting 2012: Maandag 6 tot en met zondag 26 augustus (laaste dag geopend op zaterdag 4 augustus, eerste dag geopend op maandag 27 augustus).