Chef de Partie Main Kitchen

Main Kitchen

Onze Main kitchen is verantwoordelijk voor Banqueting, Taste of Okura (kookstudio), Camelia ontbijt en Roomservice. Om ons team te versterken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde, flexibele Chef de Partie, die onze gasten graag wil verrassen op een culinair hoogstaand niveau. Binnen ons hotel bestaat de mogelijkheid om door te groeien naar andere restaurants.

Binnen de functie van Chef de Partie bent u geheel zelfstandig verantwoordelijk voor uw Partie en het aansturen van leerlingen en collega's.

Eisen

U bent een enthousiast vakman;
U bent creatief en flexibel;
Afgeronde SVH of gelijkwaardige opleiding.
2 jaar ervaring bij gerenommeerde restaurants / hotels

Geboden

Uitdagende functie in een groot keukenteam met doorgroeimogelijkheden.

Detail van de vacature

Afdeling	Main Kitchen
Rijbewijs
Contract	Full-time
Geboden salaris	Horeca CAO, schaal 5
Leeftijd
Ervaring	> 2 jaar
Werktijden	wisselend
Talenkennis	Engels

Reageren op of informatie over deze vacature

Uw sollicitatiebrief met cv en pasfoto kunt u per e-mail of per post naar onderstaand adres versturen. Of neem contact op met onderstaand telefoonnummer.

Hotel Okura Amsterdam
t.a.v. Cindy Pijpers
Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH, Amsterdam
T: +31 (0)20 678 79 82
F: +31 (0)20 678 79 84
E: personnel@okura.nl